Факультет повышения квалификации и профессиональной переподготовки специалистов Карачаево-Черкесского государственного университета имени У.Д. Алиева (и.о. декана Батчаева М.Д.) проводит обучение по дополнительным профессиональным образовательным программам профессиональной переподготовки специалистов.
«Гостиничный сервис»:
Бронирование гостиничных услуг;
Умение принимать заказ от потребителей и оформлять его;
Умение информировать потребителя о бронировании;
Приём, размещение и выписка гостей;
Предоставление гостю информацию о гостиничных услугах;
Обслуживание гостей в процессе проживания;
Обслуживание помещений гостиничного комплекса;
Организация и контроль работы обслуживающего персонала при предоставлении услуг размещения, дополнительных услуг, уборке номеров и служебных помещений;
Организация и выполнение работы по предоставлению услуги питания в номерах;
Создание условий для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих;
Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.
Срок обучения: 3 месяца
Объем программы: 334 ч. (186 ауд. ч., 148 ч. сам. раб.)
«Менеджмент в гостиничной деятельности»:
Законодательство РФ о предоставлении гостиничных услуг;
Основы организации деятельности гостиниц и иных средств размещения;
Сфера управления персоналом гостиничного комплекса;
Основы теории делового общения и деловых коммуникаций в СКСТ;
Сфера гостиничного маркетинга и технологии продаж;
Требования охраны труда, безопасности, охраны здоровья;
Специализированные программы и технологии в гостиничной деятельности;
Основы стратегического менеджмента, риск-менеджмента, управления проектами;
Основы финансового, бухгалтерского и статистического учета в сфере гостиничного сервиса;
Сфера контроля качества в гостиничной деятельности.
Срок обучения: 3 месяца
Объем программы: 502 часа (266 ауд. ч., 236 ч. сам. раб.)
«Менеджмент в сфере туризма (маркетинг и туроператорские услуги)»:
Программа разработана с целью ознакомление слушателей с основными методами, принципами и функциями управления, используемых в отечественных и зарубежных туристских предприятиях, а также в обучении слушателей основам маркетинговых исследований и стратегий в туристской индустрии, разработке и продвижению туристического продукта, разработке и принятию управленческих решений в сфере туризма, выявлению и разрешению конфликтов в коллективе, делегированию полномочий сотрудникам организации в туристской индустрии.
В ходе обучения слушатели знакомятся с основными аспектами современного менеджмента организаций туристской индустрии.
Срок обучения: 3 месяца.
Объем программы: 502 ч. (316 ауд. ч, 188 ч. сам. раб.)
Занятия ведут эксперты Бервиненко И. Н., Костарева Л.А., Кибирева Т.В., Тимофеев Р.А. и преподаватели КЧГУ Маршанов Б.М., Айдинов У. Н., Башлаева М.С., Батчаева К.Х.-Д., и др.
В ходе обучения по данным программам слушатели приобретут необходимые знания, умения и практические навыки для дальнейшего ведения указанных видов профессиональной деятельности.
По итогам реализации данной образовательной программы слушателю выдается диплом о профессиональной переподготовке служащих.
