03.07.12 г. “ПРАЗДНИК АЙРАНА НА “МЕДОВЫХ ВОДОПАДАХ”
1 июля в Малокарачаевском районе на турбазе «Медовые водопады» состоялся Межрегиональный фестиваль «Праздник айрана на «Медовых водопадах».
Учредитель фестиваля – генеральный директор ООО «Медовые водопады» Боташев Мусса Бекмырзаевич.
Организаторы фестиваля:
– Администрация Малокарачаевского муниципального района КЧР;
– Кабардино-Балкарское региональное отделение Всероссийской общественной организации «Ассоциация женщин-предпринимателей России»;
– ООО турфирма «Медовые водопады»;
-Журнал «Кавказское гостеприимство»;
– Этнографический музей «Карачаевское подворье».
На праздник приехали делегации районов Карачаево-Черкесии и Кабардино-Балкарии.
Цель фестиваля – популяризация культурных традиций по сохранению природного и культурного наследия региона. На фестивале были представлены кулинарные, ремесленные, фольклорные и иные традиции народов Северного Кавказа.
В рамках фестиваля проведена масса интересных мероприятий: конкурс «Айран – напиток нартов»; презентация книги «Карачаевский айран»; презентация айрана, заквашенного в чане емкостью 400 литров; ярмарка-продажа сувенирной продукции, исторической и краеведческой литературы; открытие кузницы в этнографическом музее «Карачаевское подворье»; мастер-класс известного кузнеца, народного мастера из Кабардино-Балкарии Хамзата Бачиева; спортивные игры и конкурсы; выставка молочной продукции ведущих фирм Северного Кавказа; концерт мастеров искусств КЧР и КБР; круглый стол «Вызовы современности – ответы управленческого сообщества. Взгляд из СКФО».
Активное участие в «Празднике айрана» принял художественно-графический факультет КЧГУ, представивший выставку предметов бытовой утвари народов КЧР из традиционных материалов. Работы преподавателей и студентов из шерсти, глины и дерева вызвали большой интерес, устроители выставки были награждены памятным подарком.
Подводя итоги конкурсной программы фестиваля, председатель жюри – ректор КЧГУ имени У.Д.Алиева профессор Тамбиев Бурхан Нюрчукович высоко оценил работу оргкомитета фестивали и объявил победителей.
1 место занял Эльбрусский район КБР, 2 место разделили Карачаевский и Малокарачаевский районы КЧР, 3 место – Усть-Джегутинский , Прикубанский районы КЧР и Черекский район КБР.
Призами и подарками также были отмечены победители отдельных конкурсов.
По мнению всех участников фестиваля, несмотря на непогоду, праздник удался!